Zeer oud ras. Kan vers of gedroogd worden gegeten.

Oud ras met middellange, ovale, grove peulen

Zaaien vanaf half mei tot begin juli in de vollegrond. Prima geschikt voor vers gebruik in diverse gerechten, doch men dient wel de bonen uit de peul te halen.

Zaaien binnenshuis vanaf eind april bij 20-22ºC. Na circa 4 weken in een kas of serre uitplanten, bij voorkeur op een zonnige plaats. Plantafstand 100x40cm. Touw of tonkin stokken gebruiken om de plant te geleiden. Naarmate de plant groeit draait u deze om de geleiding heen; okselscheuten (dieven) draait
u in de plant ernaast. Voorzichtig oogsten. De bonen kunnen een lengte van 60-70 cm krijgen. Geschikt om te koken en te roerbakken.

Een van de alleroudste gekleurde soorten. De purper gekleurde peulen koken groen af. Gemakkelijk plukbaar. Aanbevolen voor vers gebruik.

Vroege platte fijnsmakende boon.

Half mei-juli in de vollegrond zaaien. Plaats (tonkin)stokken als groeiondersteuning en zaai daarbij 3/4 bonen ongeveer 3 cm diep. De 30 cm lange, vlezige blauw-paarse boon wordt bij het koken groen. Gezond ras en resistent tegen virussen.

Verbeterde Admires. Vroege en hoge productie van 20 cm lange peulen, die mooi recht, breed en zeer mals zijn. Resistente plant met een heerlijke smaak. Voor een vroege oogst onder glas zaaien of alvast in potjes voorzaaien. Bonen houden van warmte en teveel wind en nachtvorst zijn zeer schadelijk. Zaaien of uitplanten ná half mei in de vollegrond. Rijafstand ca. 40 cm met om de 10 cm een boon. Het is een stamboon, dus ondersteuning is niet nodig.

Zeer oud ras. Kan vers of gedroogd worden gegeten. Zolang de voorraad strekt!

Anita is een middenlaat ras met ca. 12 tot 19 cm lange, brede en vlezige spekbonen. De planten kunnen een hoogte bereiken van 3 tot 4 meter. De bonen hebben zowel vers als ingevroren een heerlijke smaak. Voor een vroege oogst onder glas zaaien of alvast in potjes voorzaaien. Bonen houden van warmte en teveel wind en nachtvorst zijn zeer schadelijk. Zaaien of uitplanten na half mei in de vollegrond. Stokken dakvormig plaatsen en bij elke stok ca. 5 zaden planten en de planten later omhoog begeleiden.

Chinese- of hotelboontjes zijn gelijkvormige rechte boontjes, fijn en vlezig, vrij kort ca. 12 cm en hebben een iets sterkere bonensmaak. Voor een vroege oogst onder glas zaaien of alvast in potjes voorzaaien. Bonen houden van warmte en teveel wind en nachtvorst zijn zeer schadelijk. Zaaien of uitplanten ná half mei in de vollegrond. Rijafstand ca. 40 cm met om de 10 cm een boon. Het is een stamboon, dus ondersteuning is niet nodig.

Verbeterde Witkiem met een zeer gelijkmatige zetting. Gezond, zeer vroeg en grote oogst. Bontbloeiend, bruinkokend, waardoor men die duidelijke tuinboonsmaak krijgt. Jonge tuinbonen zijn het lekkerst. Bij vorming van de onderste peulen, de top uit de plant breken om luisaantasting te beperken. Voorzaaien onder glas in potjes voor een vroege oogst. In de vollegrond zaaien voor latere oogst op regels van 40 cm met om de 10 cm een boon. Planten zijn goed bestand tegen kou. Het is een stamboon, dus ondersteuning is niet nodig.

Oud ras met middellange, ovale, grove peulen.

Tuinderskwaliteit. Fijne, vlezige, donkergroene peulen van ca. 13 cm lang. Type fijne "Haricot vert". De peulen zitten hoog in het gewas, dus gemakkelijk en schoon plukbaar. Zeer resistent met hoge opbrengst. Voor een vroege oogst onder glas zaaien of alvast in potjes voorzaaien. Bonen houden van warmte en teveel wind en nachtvorst zijn zeer schadelijk. Zaaien of uitplanten ná half mei in de vollegrond. Rijafstand ca. 40 cm met om de 10 cm een boon. Het is een stamboon, dus ondersteuning is niet nodig.

Een klassieke Italiaanse witte boon, die vrij groot wordt en erg goed van smaak is. Heerlijk in de zo bekende minestrone soep. Kan indien gedopt, zowel vers als gedroogd, worden gebruikt. Het is een stamboon, dus ondersteuning is niet nodig. Bonen houden van warmte. Teveel wind en vooral nachtvorst zijn zeer schadelijk. Zaaien ná half mei in de vollegrond. Rijafstand ca. 40 cm met om de 10 cm een boon. De geoogste peulen op het veld laten drogen en vervolgens doppen. De peulen zelf zijn niet eetbaar.

Zaai half mei-juni in de vollegrond. Plaats (tonkin) stokken als groeiondersteuning en zaai daarbij 3/4 bonen ongeveer 3 cm diep. Bijzonder productief en gezond ras.

Betrouwbaar en goed resistent ras met weinig vlies in de 25 cm lange, platte en brede peulen zonder draad. Kleur peul is lichtgroen. Helda is wat later dan de nieuwere variëteit Algarve. Voor een vroege oogst onder glas zaaien of alvast in potjes voorzaaien. Bonen houden van warmte en teveel wind en nachtvorst zijn zeer schadelijk. Zaaien of uitplanten ná half mei in de vollegrond. Stokken dakvormig plaatsen en bij elke stok ca. 5 zaden planten en de planten later omhoog begeleiden.

In de vollegrond vanaf half mei tot half juli. De eenvoudigste teeltwijze is door (tonkin) stokken te plaatsen in rijen. Per stok legt men 3-4 bonen (ca. 3 cm diep). Forse groeier met bijzonder lange vlezige bonen (met draad) en dus prima opbrengst! 100 gram zaad is voldoende voor een rij van ca. 15 meter.

Zéér grove dikke boon, hoofdzakelijk gebruikt in tomatensoepen, maar in de moderne keuken ook veel met lamsvlees klaar gemaakt.

Spaanse pronkboon met opvallende rode bloei. Wordt vaak als klimmende sierplant gebruikt. De 30 à 40 cm lange peulen zijn goed eetbaar als snijboon of in stukjes gesneden in jong stadium.

Een van de alleroudste gekleurde soorten. De purper gekleurde peulen koken groen af. Gemakkelijk plukbaar. Aanbevolen voor vers gebruik.

Zaaien in de vollegrond vanaf half mei tot juli. De eenvoudigste teeltwijze is door (tonkin) stokken te plaatsen in rijen. Per stok legt men 4/5 bonen (ca. 3 cm diep). Mechelse trosjes zijn smaakvolle fi jne enkele prinsessen-boontjes. 100 gram zaad is voldoende voor een rij van ca. 45 meter.

Zeer mooie variëteit. Produceert verrukkelijke groene peulen die mooi recht en regelmatig zijn en een lengte van 15-16 cm hebben. Aanbevolen voor bewaring en diepvries.

Stambonen Stamkievits is een prachtig oud stamboonras met schitterende, roodgetekende peulen en roodgevlamde zaden. De bonen van dit ras worden gedroogd bewaard en in soepen of als groentegerecht gekookt gebruikt. Het zijn stamboontjes, dus gaas of rijshout is niet nodig. Zaaien: vanaf begin mei – als het niet meer vriest – direct in de vollegrond. Zaai op regels of rijen die 40 cm uit elkaar liggen. Leg de bonen in de rij op 15 cm onderlinge afstand en 3 cm diep. Zorg dat de grond tijdens de groei voldoende vochtig blijft. Oogst: zodra de peulen bruin verkleurd zijn het gehele gewas oogsten en ondersteboven op een droge plek in de wind, door –en– door, laten drogen. Dors de zaden door het droge gewas in een jutezak te doen en er met een stok op te slaan. De zaden springen dan uit de peulen. Als de bonen goed droog zijn en blijven, zijn ze bijna onbeperkt houdbaar. Tip: bescherm het gewas met netten tegen vogelvraat.

Vanaf eind april binnen of vanaf half mei tot half juni in de vollegrond in
regels. Zodra de peulen perkamentachtig aanvoelen zijn de uniek getekende
boontjes klaar om geoogst te worden.

Zaai half april onder glas of half mei-juli direct in de vollegrond. De onder glas gezaaide bonen kunnen in een bak worden gekweekt of buiten uitgeplant. Zeer productief ras met donkergroene bonen, zonder draad.

Zeer fijn boontje met uitzonderlijke productie. De peulen zijn lang en zonder draad. Uitstekende smaak. Resistent tegen vetvlekkenziekte en mozaïekvirus. De allervroegste boon. Reeds oogstbaar na 60 dagen. Lengte 13 à 14 cm.

Dé boon van de 21e eeuw. Productieve, rechtop groeiende plant met massa's lichtgroene lekkere boontjes, over een vrij lange periode plukbaar. Zeer gezond groeiend gewas, daarom ook sterk aanbevolen voor de amateur-tuinder. Zwartzadig.

Hoog productieve middelfijne boon. Boonlengte 12 à 14 cm. Zowel de opbrengst als de kwaliteit van de boontjes zijn opmerkelijk. Sterk aanbevolen voor diepvries en inmaak. Vrij diepgroen van kleur, vastvlezig, kan lang aan de struik blijven zonder kwaliteitsverlies. Volstrekt draad- en vliesloos.